Premio a la Innovación Bernard Kéromnès

tiene por objetivo premiar el talento y fomentar la mejora de procesos, la invención y la investigación en nuestro país en la industria cárnica.

Bernard Kéromnès

Gran ser humano y amigo, quien durante su trayectoria profesional acumuló mucha experiencia en el procesamiento de carne, ampliamente reconocido por sus aportaciones a la industria, Bernard desarrollo varios inventos de automatización de procesos de carne que fueron patentados, importante actor en la adaptación y modernización de plantas de carne durante la expansión de Smithfield Foods en Rumania, Polonia y España, el ingeniero Kéromnès fue consejero y asesor del proyecto de la planta procesadora de carne de cerdo Granjas Carroll de México, en la etapa final de preparación del plan maestro en primera versión del proyecto ejecutivo, él confirmó la viabilidad de proveedores de equipo al ligar la ejecución del proyecto GMC con otros en Rumania y Polonia, avaló también el nivel de automatización y robotización que se pretendía para el proyecto y que hoy es una realidad en la planta procesadora de carne de Cerdo GCM, en Oriental, Puebla.

 
 

Durante las primeras etapas de ejecución y durante el desarrollo de la ingeniería de detalle, aportó grandemente para definir espacios y geometría más adecuadas.

Bernard Kéromnès, ejecutó proyectos simultáneos en Rumania, Polonia y México, de los cuales estaba orgulloso, por ello y con el objeto de preservar su memoria, con gran entusiasmo es que Granjas Carroll de México instaura en este año 2020, el “Premio a la Innovación Bernard Kéromnès”, que tiene por objetivo premiar el talento y fomentar la mejora de procesos, la invención y la investigación en nuestro país en la industria cárnica.

Premio IN MEMORIAM de Bernard Keromnes, por su incansable dedicación, experta aportación, invaluable inspiración y sincera amistad, que hizo posible la conclusión de la Planta Procesadora de Productos Cárnicos de Cerdo Granjas Carroll de México.